وظائف فنادق في قطر براتب 7.000 الي 45.000 ريال قطري لجميع الجنسيات

التخصصات المطلوبة:

 

1-سائق ليموزين / فان

عن هذه الوظيفة

رقم الوظيفة

24066896 

فئة الوظيفة

الغرف وعمليات خدمات الضيوف 

الموقع

فندق سانت ريجيس الدوحة، الدوحة ويست باي، الدوحة، قطر، قطر عرض على الخريطة 

الجدول الزمني

بدوام كامل

عن بعد؟ ن النقل؟ N نوع الوظيفة ملخص الوظيفة غير الإداريةقم بنقل الضيوف من/إلى الوجهات المخصصة باستخدام مركبة الملكية. قم بتوثيق جميع الرحلات قبل بداية كل رحلة وفي نهايتها. ركن السيارة في مكان مخصص عند عدم استخدامها. فحص المركبات الملكية بحثاً عن الأضرار والنظافة. تحقق من ضغط الإطارات ومستويات السوائل للمركبة الملكية، وقم بالتزود بالوقود عند الضرورة. إخطار الموظفين المناسبين بأي احتياجات لصيانة المركبات. توثيق جميع حوادث المركبات (أي الأضرار والحوادث) وتقديم تقارير بالحوادث إلى المدير/المشرف.الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. اتباع كافة سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة؛ أشكر الضيوف مع التقدير الحقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية؛ تبادل المعلومات مع الموظفين الآخرين باستخدام الأجهزة الإلكترونية (على سبيل المثال، أجهزة الاستدعاء وأجهزة الراديو ثنائية الاتجاه، والبريد الإلكتروني). تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. الامتثال لتوقعات ومعايير ضمان الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات متنوعة (على سبيل المثال، طباعة صغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). التحرك بالسرعة المطلوبة للاستجابة لمواقف العمل (على سبيل المثال، الجري، المشي، الركض). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة والأشياء التي يزيد وزنها عن 75 رطلاً بمساعدة. التحرك على الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك على السلالم لأعلى ولأسفل و/أو منحدرات الخدمة. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الاستخدام المستمر للبراعة اليدوية والمهارات الحركية الكبرى مع الاستخدام المتكرر للبراعة اليدوية والمهارات الحركية الدقيقة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. 

التعليم المؤهل المفضل :

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.الخبرة العملية ذات الصلة: لا توجد خبرة عمل ذات صلة.الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. 

المؤهلات المطلوبة

الترخيص أو الشهادة: رخصة قيادة صالحة

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

من خلال الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المخصصة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بشكل لا تشوبه شائبة من قبل فريق من الخبراء. فريق من المضيفين اللطفاء الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والإحساس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المميزة لدينا. نحن ندعوك لاستكشاف الوظائف في سانت ريجيس. بانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية

كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك،

 وبدء هدفك، 

والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.

 

2-نصف حفلة الشيف والمعجنات

عن هذه الوظيفة

رقم الوظيفة

 24066401 

المأكولات والمشروبات والطهي

السامرية مجموعة توقيع الدوحة، الشحانية، الدوحة، قطر، قطر عرض على الخريطة الجدول الزمني بدوام كامل

ن النقل؟

N نوع الوظيفة ملخص الوظيفة

غير الإداريةقم بإعداد الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات والتدقيق والخبز والتزيين حسب الاقتضاء. قم بمراجعة ورقة الإنتاج لفهم مجموعة متنوعة من المخبوزات التي سيتم إنتاجها يوميًا. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم مراجعة إعداد الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ للامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبقاء الشيف على علم بالمواد الغذائية الزائدة للتخطيط للعروض اليومية الخاصة. استخدم أدوات / معدات / أجهزة الخبز والقياس بشكل آمن ومناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. متابعة وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق والتأكد من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والمواد الغذائية، وإبلاغ الإدارة بالمشكلات. مراقبة جودة الطعام المُعد والأجزاء المقدمة طوال فترة الوردية.مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، وتقديم المشورة، والانضباط، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ بمثابة نموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية وأجب على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة. التعامل مع القضايا الحساسة بلباقة واحترام وسرية. العمل كنموذج يحتذى به في القسم أو المرشد. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. التحرك على الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. 

التعليم المؤهل المفضل :

شهادة المدرسة التقنية أو التجارية أو المهنية.الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنتين من الخبرة في العمل ذات الصلة.الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.الترخيص أو الشهادة: لا يوجد

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

مجموعة أوتوجراف هي مجموعة متنامية من الفنادق المستقلة ذات الأربع والخمس نجوم، يقدم كل منها تجارب فريدة لا تنسى. يتم اختيار كل فندق بعناية نظرًا لجودته وأصالته وشخصيته الجريئة وقدرته على تقديم مجموعة من التجارب الفريدة لمسافر اليوم التي تناسب إحساسه الفردي بالأسلوب والمغامرة. تتطلع جميع فنادق Autograph Collection إلى جذب The Individualist، المستهلك المستهدف للعلامة التجارية. الفرداني هو شخص يستخدم السفر كفرصة للإضافة إلى قصته الشخصية – في جوهره، يختارون فنادقنا يدويًا سواء للسفر الشخصي أو السفر للشركات لأنها أكثر بكثير من مجرد مكان للراحة. بانضمامك إلى Autograph Collection، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.

 

 

3-المجموعة المحاسب العام-تدقيق الدخل

عن هذه الوظيفة

رقم الوظيفة

24032091

فئة الوظيفة

المالية والمحاسبة

الموقع فندق ومنتجع شيراتون جراند الدوحة، شارع الكورنيش، الدوحة، قطر،

قطر عرض على الخريطة

الجدول الزمني

بدوام كامل

يقع عن بعد؟ ن النقل؟ N نوع الوظيفة ملخص الوظيفة غير الإداريةتحقق من الأرقام والترحيلات والمستندات للتأكد من دقتها. تنظيم وتأمين وصيانة جميع الملفات والسجلات والنقد وما في حكمه وفقا للسياسات والإجراءات. تسجيل وتخزين والوصول و/أو تحليل المعلومات المالية المحوسبة. تصنيف البيانات الرقمية والمالية وترميزها وتلخيصها لتجميع السجلات المالية والاحتفاظ بها، باستخدام المجلات و/أو دفاتر الأستاذ و/أو أجهزة الكمبيوتر. إعداد وصيانة ومراجعة وتوزيع التقارير والجداول الإحصائية أو المالية أو المحاسبية أو المراجعة أو الرواتب. استكمال إجراءات إغلاق نهاية الفترة والتقارير على النحو المحدد. إعداد ومراجعة وتسوية وإصدار الفواتير والفواتير وكشوفات الحساب وفقًا لإجراءات الشركة. متابعة وحل الحسابات المتأخرة وفواتير البائعين حتى يتم استلام الدفعة بالكامل أو حلها. قم بإعداد الودائع اليومية الموحدة للنقد المستلمة من قبل جميع موظفي التعامل النقدي. توثيق جميع الفروق النقدية والحفاظ عليها وإبلاغها والتصرف بناءً عليها. إعداد وصيانة وإدارة كافة البنوك والعقود الخاصة بالصراف.اتباع كافة سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة؛ حماية خصوصية وأمن الضيوف وزملاء العمل. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية؛ إعداد ومراجعة المستندات المكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ الرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 10 أرطال دون مساعدة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

 

عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، فإنك تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. وفي شيراتون، يعمل الزملاء على خلق شعور بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو الضيوف ونرحب بهم ونربطهم من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت عضوًا في الفريق ومتحمسًا لتقديم تجربة مفيدة للضيوف، فنحن نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا المتمثلة في أن نكون “مكان تجمع العالم”. بانضمامك إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.

4- المدير المناوب:

رقم الوظيفة

 24066408 

فئة الوظيفة

الغرف وعمليات خدمات الضيوف

 الموقع

فنادق دلتا سيتي سنتر الدوحة، المنطقة 61، مبنى 31، شارع أبا المسان بلومسان 831، الدوحة، قطر، قطر عرض على الخريطة 

الجدول الزمني

بدوام كامل 

يقع عن بعد؟ ن النقل؟ N نوع الوظيفة ملخص الوظيفة

غير الإداريةمساعدة الموظفين في تسريع مدفوعات المشكلات (على سبيل المثال، مشكلات معالجة بطاقة الائتمان). المتابعة مع الضيف فيما يتعلق بالرضا عن القضايا المتعلقة بالضيف. معالجة جميع عمليات تسجيل وصول الضيوف عن طريق تأكيد الحجوزات، وتخصيص الغرفة، وإصدار مفتاح الغرفة وتفعيله. معالجة جميع أنواع الدفع مثل رسوم الغرفة أو النقد أو الشيكات أو الخصم أو الائتمان. قم بإعداد حسابات دقيقة لكل ضيف عند تسجيل الوصول (على سبيل المثال، الاشتراكات، غرفة منفصلة/ضريبة/عرضية، شركات). توقع المواقف التي تم بيعها بالكامل واحصل على أماكن إقامة بديلة مُرضية عندما لا يتمكن مكان الإقامة من استيعاب الضيوف الذين لديهم حجوزات. حجب الغرف في الكمبيوتر وتحديد المتطلبات والطلبات المخصصة لها. اتصل بالفرد أو القسم المناسب (على سبيل المثال، Bellperson، Housekeeping) حسب الضرورة لحل مكالمة الضيف أو الطلب أو المشكلة. التنسيق مع خدمة تنظيف الغرف لتتبع جاهزية الغرف لتسجيل الوصول. قم بمراجعة سجلات التحول/دفاتر المذكرات اليومية وتوثيق المعلومات ذات الصلة في السجلات. عد البنك في بداية ونهاية التحول. موازنة وإسقاط الإيصالات طبقاً للمواصفات المحاسبية.مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والتأديب والتحفيز والتدريب للموظفين؛ بمثابة نموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لضمان المعاملة العادلة / عملية سياسة الباب المفتوح. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. اتباع كافة سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية؛ إعداد ومراجعة المستندات المكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ الرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 10 أرطال دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى على النحو المطلوب.

 المؤهلات التعليمية المفضلة :

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.

الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.الترخيص أو الشهادة: لا يوجد

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

توفر فنادق دلتا تجربة سفر سلسة تم تصميمها بعناية مع الأخذ في الاعتبار الاحتياجات الأساسية للمسافر الدائم الحديث. نحن نقدم بشكل لا تشوبه شائبة الأساسيات الأساسية التي يحتاجها الضيوف ونعمل بجد للتخلص من كل ما لا يحتاجون إليه. في Delta Hotels by Marriott، نحن دائمًا دافئون وحكيمون ومسيطرون حتى يتمكن ضيوفنا من التركيز على ما هو أكثر أهمية. بفضل حضورها القوي في كندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، تتوسع فنادق دلتا باي ماريوت بسرعة عبر الأسواق في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بتقديم خدمة هادفة والتركيز على التفاصيل المهمة، فنحن ندعوك لاستكشاف الوظائف في Delta Hotels by Marriott. بانضمامك إلى فنادق دلتا، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.

5-سباك (المينت ويست باي الدوحة):

عن هذه الوظيفة

رقم الوظيفة

 24066998 

فئة الوظيفة

 الهندسة والمرافق

 عنصر الموقع

 الخليج الغربي الدوحة، المنطقة 61، شارع الطواويش، الدوحة، قطر، قطر عرض على الخريطة 

الجدول الزمني

بدوام كامل 

يقع عن بعد؟ ن النقل؟ N نوع الوظيفة ملخص الوظيفة غير الإداريةالاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف والحضور إليها. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ والغرفة الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا. حمل المعدات (مثل الأدوات والراديو). تحديد وتحديد موقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات وجميع إغلاقات المرافق للمباني. الحفاظ على مخزون الصيانة وقطع الغيار واللوازم حسب الحاجة. قم بتوصيل الأنشطة والمشكلات اليومية التي تحدث للنوبات الأخرى باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. عرض المعرفة الأساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: تكييف الهواء والتبريد، والكهرباء، والميكانيكا، والسباكة، والأنظمة وأجهزة التحكم الهوائية / الإلكترونية، ومهارات النجارة والتشطيب، ومعدات المطبخ، والمركبات، والحفاظ على الطاقة، و / أو البناء العام. قم بإجراء جميع أعمال إعداد السطح، والطلاء، والإصلاح البسيط للجدران الجافة والزخارف الخشبية، واستبدال المصباح الكهربائي وفلتر مكيف الهواء، والتنظيف الكامل والشامل للطلاء أو منطقة الإصلاح. اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وتنفيذ الإصلاحات الأساسية لجميع أنواع المعدات والسباكة (على سبيل المثال، المراحيض والمصارف المسدودة)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، وأدوات التجميل، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمنافذ الكهربائية، وغرف الضيوف الأخرى أغراض. برمجة البرامج التلفزيونية وتنفيذ واجبات التدبير المنزلي العامة والمخزون الهندسي. استخدم نظام Lockout/Tagout قبل إجراء أي أعمال صيانة. إجراء إصلاحات على المناظر الطبيعية الداخلية والخارجية وكذلك مرشات المناظر الطبيعية الخارجية. عرض مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك إدخال جداول معالج الهواء وإجراء تغييرات في درجة الحرارة

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بالصيانة أو مخاطر السلامة أو الحوادث أو الإصابات؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. التأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية معلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة ومهام الرفع أو الحركة الأثقل بمساعدة. التحرك لأعلى ولأسفل السلالم ومنحدرات الخدمة و/أو السلالم. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى على النحو المطلوب.

المؤهلات التعليمية المفضلة :

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.

 الخبرة العملية ذات الصلة:

بعض الخبرة في الصيانة العامة وإعداد الأسطح الخارجية والداخلية والطلاء. خبرة في هندسة الفنادق أو الصيانة زائد. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

 المؤهلات المطلوبة

الترخيص أو الشهادة: رخصة قيادة صالحة شركة ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به. في Element، نؤمن بأن المسافرين يستحقون أكثر من مجرد مكان للإقامة. إنهم بحاجة إلى مكان يزدهرون فيه، حيث يمكنهم أن يبدأوا كل يوم وهم يشعرون بالانتعاش والتركيز والحيوية. سواء أكانوا سيتوقفون لبضعة أيام أو يستقرون لبضعة أسابيع، فإن قضاء الوقت بعيدًا عن المنزل لا يعني وقتًا بعيدًا عن الحياة. يقدّر المسافرون لدينا ويقدرون موظفينا الودودين ومتعددي الأبعاد، الذين يتم تنشيطهم من خلال مساعدة الضيوف في العثور على توازنهم في Element. نحن نساعد ضيوفنا على عيش حياتهم بعيدًا كما يفعلون في المنزل، بغض النظر عن مدة إقامتهم، مع فلسفة صديقة للبيئة وشغف بالرفاهية. إذا كنت متفائلًا نشطًا ولا تتردد في التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وإنشاء مساحة دافئة ومريحة لنفسك ولمن حولك، فنحن ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية مع Element. بانضمامك إلى Element، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع شركة Marriott International.

6- رئيس الطهاة:

عن هذه الوظيفة

رقم الوظيفة  24066411

فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي

السامرية مجموعة توقيع الدوحة، الشحانية، الدوحة، قطر، قطر عرض على الخريطة

الجدول الزمني بدوام كامل

 يقع عن بعد؟ ن النقل؟ ملخص وظيفة إدارة نوع الوظيفة Nمسؤول عن النجاح الشامل لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. يعمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج متسق وعالي الجودة. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير الصرف الصحي والغذاء.

الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة

 

• شهادة الدراسة الثانوية أو GED؛ – خبرة 4 سنوات في مجال الطهي والأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة.

أو

• شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو التخصص ذي الصلة؛ – خبرة سنتين في مجال الطهي والأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة.

أنشطة العمل الأساسية

ضمان استيفاء معايير الطهي والمسؤوليات

 

• يقوم بإعداد وطهي الأطعمة بجميع أنواعها، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.
• مراجعة وضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ للتأكد من فعاليتها.
• تطوير أو تصميم أو إنشاء قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو المساهمات الفنية.
• يوضح المعرفة بالمنتجات الغذائية عالية الجودة والعروض التقديمية والنكهة.
• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الأغذية والصرف الصحي.
• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.
• يتبع التعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.
• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.
• يشرف على عمليات التحول في المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأطعمة والمشروبات.
• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين المواد الغذائية.
• – تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال.
• يدعم إجراءات التحكم في جزء الأطعمة والمشروبات والنفايات.
• تطوير وتنفيذ عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.
• التحقق من جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة للتأكد من استيفاء المعايير.
• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية.

فريق الطهي الرائد

 

• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام.
• يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. يدعو إلى اتخاذ القرارات المالية / التجارية السليمة ؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة.
• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
• بمثابة نموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.
• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
• يضمن إعداد عناصر القائمة وتقديمها وفقًا لمعايير سجل الاستخدام.
• ينشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.
• تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ احتياجات الإنتاج لموظفي المطبخ يوميًا.
• يقود التحولات أثناء إعداد المواد الغذائية شخصيًا وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.

الحفاظ على أهداف الطهي

 

• يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك.
• يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه.
• – فهم الميزانيات وبيانات التشغيل والتقارير المرحلية لكشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للإدارة.
• جدولة الموظفين لمتطلبات العمل وتتبع وقت الموظف وحضوره.
• يفهم تأثير عمليات الإدارات على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات ويدير تحقيق الأهداف المدرجة في الميزانية أو تجاوزها.
• طلب الزي الرسمي للموظفين وفقًا للميزانية والتأكد من جرد الزي الرسمي وصيانته بشكل صحيح.
• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.

ضمان خدمة عملاء استثنائية

 

• يقدم خدمات تتجاوز مستوى رضا العملاء والاحتفاظ بهم.
• يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء على أساس يومي.
• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتوفير التوجيه
• والتعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة.
• يشكل مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.
• يعالج مشاكل الضيوف والشكاوى.
• تسعى جاهدة لتحسين أداء الخدمة.
• يساعد الموظفين على تلقي التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.

إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية

 

• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين والتدريب والتوجيه أو مساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.
• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بتدريس أو إرشاد الآخرين.
• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.
• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، وتقديم الملاحظات حسب الحاجة.
• التماس تعليقات الموظفين، واستخدام سياسة “الباب المفتوح” ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.
• يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والأذواق الفريدة.

مسؤوليات إضافية

 

• يوفر المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو البريد الإلكتروني أو شخصيًا.
• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.
• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

مجموعة أوتوجراف هي مجموعة متنامية من الفنادق المستقلة ذات الأربع والخمس نجوم، يقدم كل منها تجارب فريدة لا تنسى. يتم اختيار كل فندق بعناية نظرًا لجودته وأصالته وشخصيته الجريئة وقدرته على تقديم مجموعة من التجارب الفريدة لمسافر اليوم التي تناسب إحساسه الفردي بالأسلوب والمغامرة. تتطلع جميع فنادق Autograph Collection إلى جذب The Individualist، المستهلك المستهدف للعلامة التجارية. الفرداني هو شخص يستخدم السفر كفرصة للإضافة إلى قصته الشخصية – في جوهره، يختارون فنادقنا يدويًا سواء للسفر الشخصي أو السفر للشركات لأنها أكثر بكثير من مجرد مكان للراحة. بانضمامك إلى Autograph Collection، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.