يتولى مساعد مدير قسم الأطعمة والمشروبات مسؤولية الإشراف المباشر على العمليات اليومية وتجربة الضيوف داخل مرافق الضيافة، مع العمل كمدير مناوب خلال فترات العمل المحددة. كما يقود فرق العمل الميدانية والمشرفين لضمان تقديم خدمات عالية الجودة، وحل المشكلات التشغيلية بشكل فوري، والالتزام بمعايير السلامة والنظافة والخدمة، بما يساهم في تحقيق تجربة استثنائية للعملاء وتحسين الأداء التشغيلي.
درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الفنادق أو أي تخصص ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 6 سنوات في قطاع الضيافة.
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في منصب إداري ضمن فندق من فئة 5 نجوم.
معرفة وخبرة بعمليات الفنادق الفاخرة والمطاعم المستقلة.
معرفة جيدة بلوائح سلامة الأغذية ومعايير النظافة والصحة المهنية.
سجل مثبت في تحسين جودة الخدمات والتحكم في التكاليف التشغيلية.
إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابةً.
إجادة استخدام تطبيقات مايكروسوفت أوفيس.
القدرة على إدارة العمليات اليومية واتخاذ القرارات في الوقت الفعلي.
مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز وإدارة فرق العمل.
القدرة على حل المشكلات التشغيلية وشكاوى العملاء بكفاءة واحترافية.
مهارات عالية في التنظيم وإدارة الوقت والعمل تحت الضغط.
القدرة على إدارة مهام متعددة مع الاهتمام بالتفاصيل.
مهارات ممتازة في التواصل والتعاون مع مختلف الإدارات والمستويات الوظيفية.
القدرة على إدارة النزاعات بطريقة إيجابية وبناءة.
الالتزام بالتطوير المستمر والتكيف مع التغييرات التشغيلية.
القدرة على إدارة المخزون والاحتفاظ بسجلات دقيقة وفق السياسات المعتمدة.
العمل كمدير مناوب وتمثيل الإدارة خلال فترات العمل المحددة.
الإشراف على العمليات التشغيلية المباشرة وخدمات الضيوف.
قيادة ودعم فرق العمل والمشرفين أثناء الورديات.
معالجة المشكلات التشغيلية والخدمية وشكاوى العملاء بشكل فوري.
ضمان الالتزام بمعايير السلامة والجودة والنظافة.
دعم الإدارة في تنفيذ الخطط التشغيلية اليومية.
متابعة الأداء التشغيلي وتحسين مستويات الخدمة المقدمة.
التنسيق مع مختلف الأقسام لضمان سلاسة العمليات وتحقيق الأهداف التشغيلية.
شخصية قيادية ومبادرة.
قدرة عالية على اتخاذ القرارات السريعة والفعالة.
مهارات ممتازة في خدمة العملاء.
مرونة وقدرة على العمل في بيئة ديناميكية وسريعة الوتيرة.
توجه قوي نحو تحقيق النتائج والتميز التشغيلي.
القدرة على ابتكار تجارب ضيافة مميزة وتعزيز رضا العملاء.
تعلن إحدى شركات القطاع الخاص في إمارة أبوظبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية، لشغل وظيفة “مهندس”…
تعلن إحدى الجهات الحكومية في إمارة دبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية، لشغل وظيفة “تنفيذي موارد…
تعلن إحدى الجهات الحكومية في إمارة دبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية، لشغل وظيفة “أخصائي مشتريات”…
تعلن إحدى شركات القطاع الخاص في إمارة أبوظبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية (إناث)، لشغل وظيفة…
نحن نبحث عن مهندس كيميائي ذي خبرة عالية يتمتع بخبرة قوية في تركيب وتصنيع مواد التشحيم للانضمام إلى…
نحن نوظف – متحدثات لغات تبحث شركتنا عن مرشحات يجيدن إحدى اللغات التالية: الروسية فرنسي الأسبانية متطلبات: مهارات تواصل جيدة…
المشتري – التوظيف الفوري نبحث عن متخصص مشتريات ذي خبرة . *سيتم النظر فقط في طلبات المرشحين الذين لديهم خبرة…
مصمم جرافيك – أم القيوين، الإمارات العربية المتحدة تبحث شركة أمازون للمواد التشحيم عن مصمم جرافيك مبدع…
المنطقة الصناعية الجديدة، أم القيوين، الإمارات العربية المتحدة. المزايا: توفير التأشيرة والإقامة. متطلبات: خبرة مثبتة في عمليات الموارد…
مطلوب موظفة مبيعات (تتحدث اللغة الروسية) نحن نبحث عن مديرة مبيعات (تتحدث اللغة الروسية) للانضمام إلى فريقنا المتنامي.…
لمزيد من الوظائف تصفح:
