مساعد رئيس الطهاة – فنادق راديسون

نبحث حاليًا عن طاهٍ مساعد للانضمام إلى فريقنا المتميز. في مجموعة فنادق راديسون، نبحث عن أفراد يتجاوزون مجرد السيرة الذاتية – أشخاص يتمتعون بشخصية مميزة، ومهارات عالية، ومواهب فريدة، وشغف حقيقي لخلق تجارب لا تُنسى.

بصفتك رئيس قسم الطهاة ، فإنك تضفي على فريق الطهاة لدينا موجة جديدة من الإبداع، وشغفًا لا يشبع بالتعلم، وحماسًا متقدًا لفن الطهي.

يدعم التشغيل السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق على أعلى مستوى.
يعمل كجزء من فريق يهدف إلى تحقيق أقصى قدر من رضا وراحة الضيوف، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات.
يتحمل مسؤولية الواجبات والمهام الموكلة إليه في هذا الدور، ويضمن تنفيذ جميع الأعمال في الوقت المناسب وبطريقة احترافية.
يفي بخطط وأهداف الأقسام، حيث يتم تحقيق مبادرات وأهداف الفندق.
يتعاون مع مرؤوسه المباشر، ويضمن التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء.
يبني ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع تعزيز ثقافة الشركة وقيمها.
يضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط وتنفيذ وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأفضل الممارسات للتدقيق الداخلي والخارجي، وإجراء المتابعة حسب الحاجة.

المؤهلات والشروط:

خبرة مثبتة في وظيفة ذات صلة في مطبخ مزدحم
مهارات طهي قوية ومعرفة بلوائح سلامة الأغذية والنظافة
نهج عملي مع أسلوب عمل إيجابي.
الالتزام بتقديم خدمة ضيافة استثنائية بشغف بقطاع الضيافة.
القدرة على إيجاد حلول إبداعية وتحمل مسؤولية الواجبات والمهام الموكلة.
النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز.