يتولى مساعد مدير قسم الأطعمة والمشروبات مسؤولية الإشراف المباشر على العمليات اليومية وتجربة الضيوف داخل مرافق الضيافة، مع العمل كمدير مناوب خلال فترات العمل المحددة. كما يقود فرق العمل الميدانية والمشرفين لضمان تقديم خدمات عالية الجودة، وحل المشكلات التشغيلية بشكل فوري، والالتزام بمعايير السلامة والنظافة والخدمة، بما يساهم في تحقيق تجربة استثنائية للعملاء وتحسين الأداء التشغيلي.
درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الفنادق أو أي تخصص ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 6 سنوات في قطاع الضيافة.
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في منصب إداري ضمن فندق من فئة 5 نجوم.
معرفة وخبرة بعمليات الفنادق الفاخرة والمطاعم المستقلة.
معرفة جيدة بلوائح سلامة الأغذية ومعايير النظافة والصحة المهنية.
سجل مثبت في تحسين جودة الخدمات والتحكم في التكاليف التشغيلية.
إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابةً.
إجادة استخدام تطبيقات مايكروسوفت أوفيس.
القدرة على إدارة العمليات اليومية واتخاذ القرارات في الوقت الفعلي.
مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز وإدارة فرق العمل.
القدرة على حل المشكلات التشغيلية وشكاوى العملاء بكفاءة واحترافية.
مهارات عالية في التنظيم وإدارة الوقت والعمل تحت الضغط.
القدرة على إدارة مهام متعددة مع الاهتمام بالتفاصيل.
مهارات ممتازة في التواصل والتعاون مع مختلف الإدارات والمستويات الوظيفية.
القدرة على إدارة النزاعات بطريقة إيجابية وبناءة.
الالتزام بالتطوير المستمر والتكيف مع التغييرات التشغيلية.
القدرة على إدارة المخزون والاحتفاظ بسجلات دقيقة وفق السياسات المعتمدة.
العمل كمدير مناوب وتمثيل الإدارة خلال فترات العمل المحددة.
الإشراف على العمليات التشغيلية المباشرة وخدمات الضيوف.
قيادة ودعم فرق العمل والمشرفين أثناء الورديات.
معالجة المشكلات التشغيلية والخدمية وشكاوى العملاء بشكل فوري.
ضمان الالتزام بمعايير السلامة والجودة والنظافة.
دعم الإدارة في تنفيذ الخطط التشغيلية اليومية.
متابعة الأداء التشغيلي وتحسين مستويات الخدمة المقدمة.
التنسيق مع مختلف الأقسام لضمان سلاسة العمليات وتحقيق الأهداف التشغيلية.
شخصية قيادية ومبادرة.
قدرة عالية على اتخاذ القرارات السريعة والفعالة.
مهارات ممتازة في خدمة العملاء.
مرونة وقدرة على العمل في بيئة ديناميكية وسريعة الوتيرة.
توجه قوي نحو تحقيق النتائج والتميز التشغيلي.
القدرة على ابتكار تجارب ضيافة مميزة وتعزيز رضا العملاء.
تعلن إحدى الشركات الرائدة في القطاع الخاص عن فتح باب التوظيف واستقطاب كفاءات إدارية متميزة وتمتلك مهارات تنظيمية…
تعلن إحدى الشركات الرائدة في القطاع الخاص عن فتح باب التوظيف واستقطاب كفاءات مميزة وتتمتع بأسلوب ترحيبي ولبق…
تعلن شركة رائدة في قطاع السيارات عن توفر وظيفة مدير مبيعات ضمن فريق تويوتا في مدينة العين، مخصصة…
تعلن شركة رائدة في قطاع المركبات التجارية والحافلات عن توفر وظيفة مدير خدمات ما بعد البيع لقيادة عمليات…
تعلن شركة رائدة في مجال المعدات الصناعية والحلول الهندسية عن حاجتها إلى مهندس مبيعات متخصص في المضخات الغشائية…
تعلن جهة رائدة في قطاع الرعاية الصحية عن توفر فرص وظيفية لصيادلة للانضمام إلى فريق العمل في بيئة…
تعلن شركة رائدة عن توفر فرص عمل بدوام جزئي للأفراد الراغبين في اكتساب خبرة مهنية قيمة وتطوير مهاراتهم…
تعلن شركة رائدة في قطاع السيارات والمركبات التجارية عن حاجتها إلى مدير حسابات رئيسية للانضمام إلى فريق مبيعات…
تعلن إحدى المؤسسات الرائدة عن فتح باب التوظيف واستقطاب كفاءات وطنية قيادية وتنظيمية متميزة من مواطني ومواطنات دولة…
تعلن إحدى المؤسسات الرائدة عن فتح باب التوظيف واستقطاب كفاءات وطنية واعدة وتمتلك مهارات تنظيمية وتنسيقية عالية من…
لمزيد من الوظائف تصفح:
