يتولى مدير أول للأغذية والمشروبات قيادة وتطوير وتنفيذ الاستراتيجية التشغيلية والتجارية للمطاعم والمقاهي، مع التركيز على تعزيز الإيرادات وتحقيق أعلى مستويات رضا العملاء. كما يشرف على عمليات تقديم الطعام والخدمات المرتبطة بها، ويعمل على تحسين الكفاءة التشغيلية وزيادة الربحية من خلال إدارة الموارد بفعالية وتطوير العلاقات مع العملاء والشركاء.
الشروط والمتطلبات:
درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو إدارة الأعمال.
خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات.
خبرة إدارية عليا في مجال تقديم الطعام ضمن الفعاليات الكبرى أو البيئات التشغيلية واسعة النطاق.
خبرة في قيادة وإدارة الفرق وتحقيق الأهداف ضمن جداول زمنية محددة.
مهارات قوية في إدارة المشاريع وتطوير الحلول التشغيلية.
القدرة على التأثير في أصحاب المصلحة وإدارة العلاقات المهنية.
خبرة في إدارة الميزانيات وتقديم الخدمات وفق المواصفات الفنية المطلوبة.
القدرة على إدارة نماذج أعمال متعددة ضمن بيئات تشغيلية متنوعة.
مهارات تواصل ممتازة وقدرة على إعداد التقارير والعروض التقديمية الاحترافية.
القدرة على العمل في بيئات تتطلب مستويات عالية من التدقيق المؤسسي والرقابي.
خبرة في إدارة فرق متعددة الجنسيات والثقافات.
خبرة في التعامل مع كبار الشخصيات والضيوف رفيعي المستوى.
مهارات متقدمة في التفاوض وإدارة العلاقات التجارية.
القدرة على التنسيق مع الموردين والمقاولين وإدارة العمليات المتعددة بكفاءة.
القدرة على التعاون مع الإدارات المختلفة لضمان التكامل في التخطيط والتنفيذ.
معرفة جيدة بمتطلبات تقديم الطعام الخاصة بالفعاليات الكبرى.
شخصية قيادية عملية تركز على الحلول والنتائج.
القدرة على تحمل المسؤولية واتخاذ القرارات الفعالة.
المرونة والقدرة على التكيف مع التغيير والنمو التنظيمي.
المساهمة في بناء وتعزيز ثقافة عمل قائمة على التميز والنزاهة والعمل الجماعي وتحقيق الإنجازات.
المزايا المطلوبة في المرشح:
قيادة مؤثرة ومهارات تواصل عالية.
عقلية إيجابية وقدرة على الإنجاز.
النزاهة والاحترافية في التعامل.
القدرة على تحقيق نتائج متميزة في بيئات عمل سريعة ومتغيرة.
مهارات قوية في بناء العلاقات وإدارة فرق العمل.
تعلن إحدى شركات القطاع الخاص عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية، لشغل وظيفة “مساعد إداري” (Administrative Assistant)…
تعلن إحدى الجهات في إمارة أبوظبي (عبر شركة ENROLLMEHR للاستشارات والتوظيف) عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية،…
تعلن إحدى الجهات الحكومية في إمارة دبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكفاءات والخبرات الوطنية القيادية، لشغل وظيفة…
تعلن محطة الظفرة للطاقة الشمسية الكهروضوئية في إمارة أبوظبي عن فتح باب التوظيف واستقطاب الكوادر الوطنية، لشغل وظيفة…
أعلنت شركة لايف عن وظائف علاقات عامة للعمل في كلا من أبوظبي ، الشارقة ، عجمان ، رأس…
وظائف مشرفين باص في مدرسة في دبي لجميع الجنسيات من الذكور والاناث للعمل براتب 3,500 درهم شهريًا بمسمي…
تعلن شركة أمازون عن وظيفة مدير التغيير – شريك خدمة التوصيل، حيث يتولى شاغل الوظيفة مسؤولية تنسيق وإدارة…
تعلن شركة أمازون عن وظيفة مشرف الخدمات اللوجستية، حيث يتولى شاغل الوظيفة دعم الإدارة اليومية للعمليات التشغيلية في…
تعلن شركة أمازون عن وظيفة قائد فريق القنوات – الإمارات العربية المتحدة، مركز التوزيع، وهي وظيفة قيادية مسؤولة…
تعلن شركة أمازون عن توفر وظيفة أخصائي تدريب وتطوير ضمن فريق التدريب والتطوير، حيث يتولى شاغل الوظيفة تنسيق وإدارة…
لمزيد من الوظائف تصفح:
