تفاصيل الوظيفة

يتولى مدير المطعم مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان تقديم خدمة استثنائية، وتحقيق أداء مالي متميز، والالتزام بمعايير العلامة التجارية. يقود هذا المنصب فريق المطعم ويطوره، ويسعى إلى تحقيق رضا العملاء، ويضمن التميز التشغيلي، ويعزز بيئة عمل إيجابية. المرشح الأمثل هو قائد استراتيجي يتمتع بفطنة تجارية عالية، وشغف كبير بقطاع الضيافة، ونهج عملي.

التعليم والخبرة:

درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
خبرة قيادية متقدمة لا تقل عن 8 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات والضيافة، مع خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة عمليات متعددة الوحدات أو عمليات إقليمية.
الخبرة في عمليات الامتياز وإدارة محافظ العلامات التجارية المتعددة تعتبر ميزة إضافية.

 

المهارات والكفاءات:

يتمتع بفطنة تجارية قوية وخبرة في إدارة الأرباح والخسائر والتحليل المالي.
مهارات قيادية وتواصلية وشخصية ممتازة.
القدرة على قيادة وتحفيز فرق متنوعة في بيئة متعددة الثقافات وسريعة الخطى.
مفكر استراتيجي يتمتع بقدرات قوية في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
يجيد استخدام التقنيات وأنظمة الأعمال ذات الصلة (نقاط البيع، تخطيط موارد المؤسسات، إدارة علاقات العملاء).
يجيد اللغة الإنجليزية

شارك فغيرك يحتاج لها

وظائف مشابهة

شركة كبري في الكويت

باريستا قهوة

دوام كامل
مدينة الكويت، الكويت منذ 5 يوم

نبحث عن باريستا قهوة مختصة ذي خبرة وشغف للانضمام إلى فريقنا في الكويت.   المتطلبات: خبرة ممتازة في…

عرض الوظيفة ←
شركة كبري في الكويت

باريستا قهوة

دوام كامل
مدينة الكويت، الكويت منذ 5 يوم

نبحث عن باريستا قهوة مختصة ذي خبرة وشغف للانضمام إلى فريقنا في الكويت.   المتطلبات: خبرة ممتازة في…

عرض الوظيفة ←
مجموعة الشايع

نادل – مطعم عائشة – الكويت

دوام كامل
مدينة الكويت، الكويت 2026-07-21

يقدم النادل لدينا باستمرار معايير عالية من خدمة العملاء لضمان حصول جميع الضيوف على تجربة طعام لا تُنسى.…

عرض الوظيفة ←
مجموعة الشايع

عضو فريق عمل

دوام كامل
مدينة الكويت، الكويت 2026-07-21

بصفتك عضوًا في فريقنا وممثلًا لعلامتنا التجارية، ستقدم للعملاء خدمة عملاء ممتازة تضمن لهم تجربة طعام ممتعة ورغبة…

عرض الوظيفة ←
شركة كبري في الكويت

شيف حلويات أول ( Senior Dessert Chef )

دوام كامل
مدينة الكويت، الكويت 2026-06-18

تطرح شركة Raina Restaurant Company في دولة الكويت فرصة عمل فندقية وتنافسية لتعيين شيف حلويات أول (Chef –…

عرض الوظيفة ←
نجود لادارة المطاعم

رئيس الطهاة

دوام كامل
الكويت، الكويت 2026-05-18

يتولى رئيس الطهاة في قسم الحلويات والمخبوزات بالمطبخ المركزي مسؤولية قيادة وإدارة إنتاج الحلويات والمخبوزات لجميع علامات الشركة…

عرض الوظيفة ←
نجود لادارة المطاعم

فنان قهوة

دوام كامل
الكويت، الكويت 2026-05-18

بصفتك فنان قهوة، ستكون مسؤولاً عن تحضير وتقديم مشروبات قهوة عالية الجودة لعملائنا، مع إبراز إبداعك وشغفك بالقهوة.…

عرض الوظيفة ←
نجود لادارة المطاعم

متدربين

دوام جزئي
الكويت، الكويت 2026-05-18

نبحث عن أفراد متحمسين للانضمام إلى فريقنا كخبراء قهوة بدوام جزئي . هذه فرصة مميزة لاكتساب خبرة عملية…

عرض الوظيفة ←
نجود لادارة المطاعم

مساعد رئيس الطهاة

دوام كامل
الكويت، الكويت 2026-05-18

يُساند مساعد رئيس الطهاة – قسم الحلويات والمخبوزات – رئيس الطهاة في إدارة الإنتاج اليومي للحلويات والمخبوزات في…

عرض الوظيفة ←
فنادق فور سيزون

موظفة منتجع صحي – الكويت

دوام كامل
الكويت، الكويت 2026-01-28

استقبل الأعضاء والضيوف بحفاوة، وتأكد من شعورهم بالترحيب وتوجيههم بشكل صحيح إلى غرفة تبديل الملابس ومرافق المنتجع الصحي.…

عرض الوظيفة ←