الإشراف على جميع جوانب عملية تناول الطعام في الغرف، بما في ذلك وجبات الإفطار والغداء والعشاء والإقامة الليلية وتوصيل وسائل الراحة الخاصة.
استقطاب وتدريب وتوجيه فريق خدمة غرف عالي الأداء، وتعزيز ثقافة الضيافة الدافئة والاحترافية والاهتمام بالتفاصيل.
مراقبة العمليات اليومية لضمان الدقة والالتزام بالمواعيد والتقيد بمعايير خدمة فور سيزونز.
التعاون مع فرق الطهي والأطعمة والمشروبات لتطوير قوائم طعام إبداعية داخل الغرف، وعروض خاصة، وعروض ترويجية موسمية.
الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام، وطريقة تقديمه، ونظافته، وسلامته، مع ضمان الامتثال للوائح الصحية المحلية وسياسات فور سيزونز.
التعامل مع ملاحظات الضيوف ومعالجة مشاكل الخدمة بتعاطف وإلحاح والتزام بتجاوز التوقعات.
إدارة المخزون، ومراقبة التكاليف، وجدولة العمليات لضمان كفاءة العمليات وربحيتها.
قم بتحليل تفضيلات الضيوف وأنماط طلباتهم لتحسين الخدمة وزيادة فرص تحقيق الإيرادات.
تنسيق وتنفيذ خدمات كبار الشخصيات، والطلبات الخاصة، والتجارب الشخصية.
التزم بنهجٍ كتومٍ يركز على الضيف، مما يضمن الخصوصية والراحة في كل تفاعل مع الضيف.
يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال خدمة الغرف في الفنادق الفاخرة أو إدارة المطاعم، مع خبرة لا تقل عن سنة واحدة في منصب إشرافي.
يتمتع بقدرات قيادية وبناء فرق عمل مثبتة، مع شغف حقيقي بخدمة الضيوف.
مهارات تنظيمية وتواصلية قوية؛ إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة، والعربية أو لغات أخرى ميزة إضافية.
فهم متين لمعايير خدمة الأطعمة والمشروبات، وسلامة الأغذية، ولوائح النظافة.
يجيد استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وأنظمة إدارة الطلبات.
الاهتمام الاستثنائي بالتفاصيل، ومهارات حل المشكلات، والقدرة على التكيف مع احتياجات الضيوف.
جدول عمل مرن، القدرة على العمل بنظام المناوبات، والعمل ليلاً، وفي عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية حسب الحاجة.
القيادة التي تركز على الضيف
التميز التشغيلي
تطوير الفريق وتحفيزه
التواصل والتعاون
حل المشكلات والمبادرة
الاهتمام بالتفاصيل
السرية والمهنية
مطلوب ويتر انثي للعمل في الطائف والتقديم متاح لجميع الجنسيات المهام الوظيفي: – يعلن لاونج في مدينة…
تعلن الشركة السعودية للنظم الصحية بمكة المكرمة عن توفر وظيفة شاغرة بمسمى “عامل مطبخ” (مسمى التصنيف: طاهي) للرجال…
في روزوود أمالا، نبني ملاذاً فائق الفخامة مُكرّساً للرفاهية الشاملة والاستدامة، ولتقديم تجارب استثنائية للضيوف على شواطئ البحر…
في روزوود أمالا، نبني ملاذاً فائق الفخامة مُكرّساً للرفاهية الشاملة والاستدامة، ولتقديم تجارب استثنائية للضيوف على شواطئ البحر…
في روزوود أمالا، نؤمن بأن تجارب الضيوف الاستثنائية تبدأ بتجارب زملاء العمل الاستثنائية. ويلعب مشرف قسم الطعام دورًا…
في فندق روزوود أمالا، يُعدّ النادل (خبير المشروبات غير الكحولية) مسؤولاً عن ابتكار تجارب مشروبات راقية، متخصصاً في…
يقوم موظف خدمة الأمتعة بنقل أمتعة النزلاء من وإلى غرفهم. يرافق النزلاء إلى غرفهم ويُطلعهم على جميع خدمات…
في فندقي روزوود أمالا وروزوود البحر الأحمر، يُعدّ وكيل الحجوزات نقطة الاتصال الأولى للضيوف وشركاء السفر والعملاء، حيث…
يتولى مدير قسم الأطعمة والمشروبات في فندق روزوود أمالا، الواقع على الساحل الغربي البكر للمملكة العربية السعودية، مسؤولية…
يشرف مشرف قسم التدبير المنزلي على نظافة جميع غرف النزلاء وممراتهم في الطوابق المخصصة له في فندق روزوود…
لمزيد من الوظائف تصفح:
