يتولى مدير المشروبات قيادة التوجه الاستراتيجي والتطوير والتنفيذ لجميع عمليات المشروبات في المنتجع. تُدار جميع برامج وعمليات المشروبات وفقًا لمعايير علامة روزوود التجارية ومعايير الفندق وتوقعات الخدمة في بيئة فائقة الفخامة. ويُركز باستمرار على جودة المنتج والابتكار والتميز التشغيلي والأداء المالي. ويتجلى التزامه في صياغة هوية مميزة للمشروبات في جميع أنحاء المنتجع والحفاظ عليها، مع ضمان أن تكون جميع العروض مناسبة ومتطورة ومتوافقة مع معايير الصناعة الدولية، بما في ذلك معايير الحانات العالمية الرائدة. ويُحافظ على حضور تشغيلي قوي في جميع مجالات المشروبات، مع تنسيق وثيق مع فريق قيادة قسم الأطعمة والمشروبات وقسم الطهي وأقسام الفندق الأخرى، لضمان التوافق في تقديم الخدمة وتنفيذ المفاهيم وتجربة الضيوف. وتشمل مسؤولياته اتساق التنفيذ وتطوير برامج ومفاهيم المشروبات ودعم أداء الإيرادات والتطوير المستمر للفرق والمعرفة والمعايير التشغيلية في جميع عمليات المشروبات.
يتولى مدير قسم الأطعمة والمشروبات في فندق روزوود أمالا، الواقع على الساحل الغربي البكر للمملكة العربية السعودية، مسؤولية…
يجب على مدير عمليات الأطعمة والمشروبات إظهار مهارات قيادية وتوجيهية فعّالة لقسم التموين والإدارة عند التعامل مع جميع…
مطلوب مدير مبيعات للعمل في جدة والقيام بالمهام التالية: الواجبات والمسؤوليات الأساسية يحدد المجالات الرئيسية المولدة للإيرادات،…
يتولى مدير مكتب الاستقبال مسؤولية إدارة عمليات مكتب الاستقبال وضمان تجربة سلسة وشخصية وفعّالة للضيوف من لحظة وصولهم…
يتولى مدير علاقات الضيوف مسؤولية قيادة عمليات علاقات الضيوف وضمان تجربة سلسة وشخصية لا تُنسى في جميع مراحل…
يتولى مدير قسم الغسيل مسؤولية الإشراف على جميع عمليات الغسيل، بما في ذلك خدمات الغسيل الخارجية، مع ضمان…
يشرف مدير قسم خدمات الضيافة على العمليات اليومية للقسم، ويضمن الحفاظ على أعلى معايير النظافة والتعقيم والصيانة الدورية…
يتولى مدير المناوبة مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للفندق خلال نوبات عمله، ضامناً تجارب استثنائية للنزلاء، وكفاءة تشغيلية…
يُساند مساعد مدير المطعم مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، ويضمن تجارب استثنائية للضيوف، وتقديم خدمة…
يتولى رئيس قسم الأطعمة والمشروبات مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم أو منطقة تناول الطعام المخصصة له وتنسيقها،…
لمزيد من الوظائف تصفح:
